publicado por Miradouro de Vila Cova | Sexta-feira, 22 Fevereiro , 2019, 15:07

 

20190221_132438 (2).jpgRealizou-se ontem uma sardinhada com os utentes do centro de dia, ao ar livre no terreiro do centro de dia.

É certo que não é tempo da sardinha que nós saboreamos vinda do mar nos meses de verão. Mas, ainda assim, com os atuais processos de refrigeração, hà sardinhas vinda dos depósitos de frio que têm excelente sabor e que são apreciadas como se sardinha fresca fosse.

Foi uma excelente confraternização, que os dias mais solarengos permitem e que agradam aos nossos utentes.

Os utentes contaram com a boa disposição dos novos estagiários, sobre os quais proximamente o miradouro apresentará uma peça, Sr. Luís, responsável pelo assador e da D. Paula.

Um almoço diferente do habitual que permitiu degustar a sardinha com broa de milho, como manda a tradição.

 

Mónica Ferreira

 

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