Sem dúvida que o forno a lenha abriu novas oportunidades aos “Produtos da Santa”.

É assim que o fabrico de pão e de bôlas de carne e peixe tem merecido a aprovação da população não só de Vila Cova como de localidades vizinhas.

Os bolos grossos são um outro produto que está a ter muita saída, estando também previsto, o que deverá acontecer em breve, o fabrico de sequilhos.

E se a Santa Casa tem recebido fartos elogios, a maior parte dos encómios que nos chegam devem ser endereçados às trabalhadoras do Centro pela sua dedicação e propósito em prestar os melhores serviços com que devotam os utentes da Instituição e as populações das localidades da nossa União de Freguesias.

Nuno Espinal