Ainda não está completo, mas já está pronto a cumprir a sua função. E estreou-se hoje no seu cumprimento, abrindo a porta ao pão de centeio e à tigelada.

Missão cumprida na estreia e de que maneira! Um suculento pão centeio e uma tigelada divinal.

Falamos no forno a lenha, construído em espaço circundante ao novo Edifício do Centro de Dia, obra da responsabilidade do Sr. Martinho (Figo), e que merece, pelo seu desempenho, nota alta.

A partir de agora os Vilacovenses vão ter a possibilidade de, na gama dos “Produtos da Santa”, terem à mesa produtos cozinhados em forno de lenha: pão de centeio, broa de milho, bôlas de carne e peixe e o mais que se verá.   

Esperem pelo anúncio. E acreditem: a arte das nossas cozinheiras certificará a qualidade.

Nuno Espinal