No último sábado, 10 de setembro, a Confraria do Leitão da Bairrada, fundada em 1995, reuniu mais de 400 pessoas, na Quinta de Santo António na Bairrada, para festejar a passagem do 5º Aniversário da eleição pelo Povo Português (quase um milhão de votantes) das 7 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa.
Para além da degustação, muito saboreada por todos, houve convívio e excelentes momentos de humor, patrocinados pela intervenção dos nossos amigos de Anseriz, «Os Gorgulhos», Fernanda Santana e Silvino Lopes.
Estão de parabéns estes nossos conterrâneos que tão bem dignificaram o nosso Vale do Alva.»
Manuel Fernandes